La plantation d’arbres et de haies s'effectue généralement durant la période d'arrêt de la végétation, entre début décembre et fin février. Ainsi, les plants bénéficient des pluies automnales et hivernales pour s'installer et développer de nouvelles racines.
Le dessèchement des racines est la cause principale des échecs de plantation.
Si la plantation ne se fait pas dans les deux jours qui suivent la réception des plants, voici comment conserver vos plants (à l'abri du gibier) :
Plants en racines nues : les "mettre en jauge", c'est-à-dire placer les plants dans du sable, ou à défaut, de la terre fine. Il faut que les racines soient complètement recouvertes. Cette opération est indispensable car elle permet de protéger les racines du gel et du dessèchement, jusqu'à 2 mois maximum.
Plants en godet ou en motte forestière : les placer dans un hangar, à l'abri du gel et humidifier régulièrement.